Ko'pchilikXitoy yashil choyiMarokashga eksport qilinadi.
Marokash yozi quruq va choy yetishtirish uchun mos emas, lekin u yalpizga boy.
Mahalliy aholi birlashdichunmi yashil choyiva yalpiz choyini ixtiro qilish uchun yalpiz.
Yalpizning salqinligi choyning achchiqligini zararsizlantiradi, bu o'pkani sovutadi, yog'ni olib tashlaydi va ovqatni hazm qiladi.
Shimoliy Afrikadagi issiq yoz kunlarida bunday chashka yalpiz choyi issiqlikni yo'qotish uchun eng yaxshi ichimlikdir.
Yalpiz choyini tayyorlash usuli juda oddiy.
Xushbo'y hidni olish uchun yangi yalpizni yoğurun, butun stakanni to'ldiring, bir oz yashil choy qo'shing, qaynoq suvga quying va bir muddat tursin, keyin ta'mni sozlash uchun shakar kublarini qo'shishingiz mumkin.
Marokash choy to'plamlari juda nozik.Yalpiz choyini tayyorlash uchun bronza choynaklardan, choy ichish uchun shaffof shisha stakanlardan foydalanadilar.
Shisha idishda etnik urf-odatlarga to'la o'yilgan chiziqlar mavjud.
Xabar vaqti: 23-iyun-2021
