Choy Afrikada juda mashhur.Afrikaliklarning choy ichish odatlari qanday?
Afrikada ko'pchilik islomga e'tiqod qiladi va kanonda ichish taqiqlangan.
Shuning uchun, mahalliy odamlar ko'pincha "sharobni choy bilan almashtiradilar", choyni mehmonlarni kutib olish va qarindoshlari va do'stlarini ko'ngil ochish uchun ishlatishadi.
Mehmonlarni mehmon qilganda, ular o'zlarining choy ichish marosimini o'tkazadilar: ularni uch stakan mahalliy shakarli yalpiz yashil choyini ichishga taklif qiling.
Choy ichishdan bosh tortish yoki uch piyoladan kamroq choy ichish odobsizlik hisoblanadi.
Uch chashka Afrika choyi ma'noga to'la.Birinchi piyola choy achchiq, ikkinchi piyola yumshoq, uchinchi piyola shirin, uch xil hayotiy tajribani ifodalaydi.
Darhaqiqat, birinchi piyola choyda shakar erimagani uchun, faqat choy va yalpizning ta'mi, ikkinchi piyola choy shakar eriy boshlaydi, uchinchi piyola esa shakarni butunlay erib yuboradi.
Afrikadagi iqlim juda issiq va quruq, ayniqsa Sahroi Kabir cho'lida yoki uning atrofida joylashgan G'arbiy Afrikada.
Issiqlik tufayli mahalliy aholi ko'p terlaydi, ko'p jismoniy kuch sarflaydi va asosan go'shtli va yil davomida sabzavot etishmaydi, shuning uchun ular yog'ni yo'qotish, chanqoqlik va issiqlikni qondirish uchun choy ichishadi, suv va vitaminlar qo'shadilar. .
G'arbiy Afrikadagi odamlar yalpiz choyini ichishga odatlangan va bu ikki tomonlama sovutish hissini yoqtirishadi.
Choy qaynatishda ular Xitoydagidan kamida ikki barobar ko'p choy qo'yishadi va shakar kubiklari va yalpiz barglarini tatib ko'rishadi.
G'arbiy Afrika xalqlari nazarida choy xushbo'y va muloyim tabiiy ichimlik, shakar shirin ozuqa, yalpiz esa issiqlikni yo'qotish uchun tetiklantiruvchi vositadir.
Uchalasi birlashadi va ajoyib ta'mga ega.
Yuborilgan vaqt: 2021 yil 30 aprel
