MAOFENG KO'K CHAY
| Mahsulot nomi | Yashil choy |
| Choy seriyasi | Mao Feng |
| Kelib chiqishi | Sichuan viloyati, Xitoy |
| Tashqi ko'rinish | Kichkina rulonli uchi, biroz uchi |
| AROMA | Xushbo'y hid |
| Ta'mi | Boy, tetiklantiruvchi, chaqqon |
| Qadoqlash | Qog'oz quti yoki qalay uchun 25g, 100g, 125g, 200g, 250g, 500g, 1000g, 5000g |
| Yog'och quti uchun 1KG, 5KG, 20KG, 40KG | |
| Plastik to'rva yoki qurolli sumka uchun 30KG, 40KG, 50KG | |
| Mijozning talabiga binoan boshqa har qanday qadoqlash yaxshi | |
| MOQ | 100KG |
| Ishlab chiqaradi | YIBIN SHUANGXING TEA INDUSTRY CO.,LTD |
| Saqlash | Uzoq muddatli saqlash uchun quruq va salqin joyda saqlang |
| Bozor | Afrika, Yevropa, Yaqin Sharq, O'rta Osiyo |
| Sertifikat | Sifat sertifikati, fitosanitariya sertifikati, ISO, QS, CIQ, HALAL va boshqalar talab sifatida |
| Namuna | Bepul namuna |
| Yetkazib berish vaqti | Buyurtma tafsilotlari tasdiqlanganidan keyin 20-35 kun |
| Fob porti | YIBIN/CHONQQING |
| To'lov shartlari | T/T |
Birinchidan, tashqi ko'rinish xususiyatlari
Huangshan Maofeng, qush tiliga o'xshash kichik rulonning shakli, sariq rangda yashil, kumush rangli va oltin baliq barglari (odatda oltin deb ataladi).Maofeng tasmasi yupqa tekis, yashil rangda bir oz sariq rangda, rangli yog'li bezak yorqin;O'tkir kurtaklari barglarga yaqin joylashadi va qush tiliga o'xshaydi.Quruq choy kurtaklarining kurtak cho'qqisi ochiq bo'lishi kerak.Quruq choy kurtaklarining kurtak cho'qqisi ochiq bo'lishi kerak.Quruq choy kurtaklarining kurtak cho'qqisi ochiq bo'lishi kerak, va quruq choy kurtaklarining kurtak cho'qqisi yashirin bo'lishi kerak va quruq choy kurtaklarining kurtak cho'qqisi ochiq bo'lishi kerak.Super Huangshan Maofeng pishirilgandan so'ng, kurtaklari va barglari suvda vertikal ravishda to'xtatiladi va keyin asta-sekin cho'kadi va kurtaklar yumshoq va yumshoq bo'ladi.
Mao Feng, shuningdek, nozik qovurilgan yashil ochib, nozik va qattiq shakllanishining dastlabki ishlab chiqarish yashil choy nazarda tutadi.Bargchalar sohasida hosil bo'lgan soch cho'qqisi ingichka va qattiq shaklga ega, shox va kurtak old tomoni ochilgan.Spirtli ichimliklarning rangi yorqin, xushbo'y hidi tiniq, ta'mi yumshoq va sovuq, barglarning pastki qismi yashil va yorqin.Barglarning katta turlari, sarg'ish yoki to'q yashil rangga ega, xushbo'y hidi qalin, barglarning pastki qismida yumshoq yumshoq kurtaklar.
Ikki, tanlash xususiyatlari
Huangshan Maofeng yaxshi, super Huangshan Maofeng bir kurtak va barg erta ko'rgazma uchun standart terish, 1-3 Huangshan Mao.Huangshandagi Maofeng tog'ining yig'ish standarti bir kurtak va bitta barg va boshida bitta kurtak va ikkita bargdir.Bir kurtak, bitta barg, ikkita barg;Bir kurtak, ikkita va uchta barg ochila boshlaydi.Super Huangshan Maofeng qabrlarni tozalash kunidan oldin va keyin qazib olinadi va 1-3 Huangshan Maofeng don yomg'iridan oldin va keyin qazib olinadi.O‘simlikka yangi barglar olib kirilgandan so‘ng, barglarning muzlashi va kasallik-hasharotlarning zararlanishini bartaraf etish uchun, barg, poya va choy mevalari standart talablarga javob bermaydigan mevalarni tanlab, kurtaklari sifatini ta’minlash kerak. barglari bir xil va toza.Keyin suvning bir qismini yo'qotish uchun turli xil noziklikdagi yangi barglarni alohida tarqating.
Sifat va yangilikni saqlab qolish uchun ertalab va tushdan keyin talab qilinadi.Peshindan keyin va kechasi.Bundan tashqari, yuqori Huangshan Maofeng shakli qush tiliga o'xshaydi, Bai Hao ochiq, fil suyagi kabi rang, oltin baliq barglari.Pishirgandan keyin xushbo'y hidi baland va uzun, sho'rvaning rangi tiniq, ta'mi yangi va qalin, yumshoq va shirin, barglarning pastki qismi nozik va sarg'ish, yog'i gulga aylanadi.Ularning orasida oltin bo'laklar va fil suyagi rangi Huangshanning yuqori darajadagi Maofeng shaklini boshqa Maofengdan farq qiladigan ikkita aniq xususiyatdir.
Uchinchidan, xushbo'y hid
Huangshanning yuqori sifatli Maofeng tog'ida burningizga yaqin bir hovuch quritilgan choy barglarini oling, shunda siz yangi va yangi hidga ega bo'lasiz yoki orkide tutatqi va kashtanga o'xshash hidga ega bo'lasiz.
To'rt, tang
Choy barglarini 3-5 daqiqa qaynatib oling, keyin choyni boshqa idishga quying.Agar eng yaxshi Huangshan Maofeng bo'lsa, sho'rvaning rangi aniq va yorqin, ochiq yashil yoki sariq yashil va aniq, lekin bulutli emas, xushbo'y va uzun.
Beshta, ta'mi
Huangshan Maofeng ichimligi importi odatda yangi va qalin, achchiq emas, shirin ta'mni his qiladi.
Ishlab chiqarish texnologiyasi
1, yangi barglar terish kabinasi: qabr supurish kunidan oldin va keyin, sog'lom choy daraxti 1 g'uncha 1 barg yoki 1 g'uncha 2 bargni terib oling, 6-12 soatdan keyin yashil rangga yoying, barg yorqinligini yo'qotguncha. , hidni his eting.
2, ishqalanishni o'ldirish: eğimli qozon yoki tekis idishda barglarning miqdori 500-750 gramm, yuqori harorat talabi, oz miqdorda, tez-tez qovurilgan tez surtish, suv bug'lari transpiratsiyasida, odam tomondan fan, zerikarli sariq oldini olish uchun, suv bug'ini tarqatish.O'rtacha darajaga yaqin, ikki qo'l nisbiy, besh barmoqli differensial, muloyimlik bilan ishqalab, qozonga asosiy, stend salqin.Agar bar yaxshi bo'lmasa, idish soviganidan keyin uni muloyimlik bilan yoğurishingiz mumkin.
3, dastlabki quritish: pechda yoki quritgichda, 90--110 C haroratda, har bir qafasda yashil barglarning bir idishida pishiriladi.Yagona yong'in talabi, tutunsiz, kitoblar tez-tez aylantiriladi, ozgina tegib quritish quritish ostida bo'lishi mumkin va salqin namlikni o'z vaqtida tarqatadi.
4, ko'taring: birinchi pishirilgan barglari yarim soat davomida salqin tarqaldi va keyin qozonga qo'yish, qo'llar nisbatan ishqalanish lift.Harorat yuqori va keyin past (90--60 ° C) bo'lishi kerak, qo'l engil va keyin og'ir va keyin engil bo'lishi kerak.Choy barglari asosan o'rnatilganda, kichik shoxli to'plar bor va aniq tentacle hissi bor.Choy barglarining taxminan 80% quruq bo'lsa, ularni idishga soling va sovutib oling.
5. Qayta pishiring (etarlicha quruq): 2 dan 3 tagacha barg va bitta qafas, harorat avval yuqori, keyin esa past (80-60 ° C), poyasi singuncha pishiring, qo'lda burama choy kukuni bo'lishi mumkin. muvofiq.Choy yetarlicha quriganidan so'ng, vinoning uchi buziladi, xona haroratiga sovutiladi, sumkani qayta o'rab (quti) saqlang yoki soting.
![u=1718319537,707827838&fm=26&gp=0[1]](http://www.scybtea.com/uploads/u1718319537707827838fm26gp01.jpg)
Maofengning ta'siri va funktsiyasi
Maofeng yashil choyga tegishli bo'lib, bu tender va qovurilgan yashil choy uchun umumiy atamadir.Asosiy ishlab chiqarish joylari - Yunnan, Emei, Zunyi, Wuyi va boshqa joylar, ular orasida eng mashhuri Anhui provintsiyasidagi Huangshan Maofengdir.Bundan tashqari, Emei Maofeng, Mengding Maofeng va boshqalar mavjud.Maofeng choyining shakli chiziqli, qattiq va ingichka, zumrad yashil rang va nozik shoxli, yangi va doimiy hidga ega.Spirtli ichimliklarning rangi och yashil va yorqin, ta'mi yumshoq va tetiklantiruvchi va shirin, barglarning pastki qismi yashil va yorqin va tekis.
1. Fikrlash qobiliyatini oshirish
Maofen tarkibidagi kofein markaziy asab tizimini rag'batlantirishi, miyaning chaqqonligini yaxshilash, charchoqni yo'qotish, ish samaradorligini oshirish, shuningdek, fikrlash, fikrlash va xotirani yaxshilash qobiliyatini yaxshilashi mumkin.
2. Qon aylanishini rag'batlantirish
Maofen organizmdagi metabolizmni yaxshilaydi, organizmning qon aylanish funktsiyasini rag'batlantiradi, xolesterolni kamaytiradi, kapillyarlarning qattiqligini oshiradi va qonning antikoagulyantini kuchaytiradi.
3. Yurak-qon tomir kasalliklarining oldini olish
Maofeng choy polifenollari va S vitaminiga boy bo'lib, qon aylanishini rag'batlantiradi, qon turg'unligini olib tashlaydi va aterosklerozning oldini oladi.Ko'pincha Maofeng choyini ichish gipertenziya va yurak-qon tomir kasalliklarini kamaytirishi mumkin.
4. Saraton hujayralarini bostirish
Maofeng tarkibidagi choy polifenollari saraton hujayralarini o'ldirishi va saraton kasalligining oldini olish va unga qarshi kurashish ta'siriga ega.Shu bilan birga, Maofeng tarkibidagi flavonoidlar in vitro turli darajadagi saratonga qarshi ta'sirga ega va saraton kasalligining oldini olish va saratonga qarshi ta'sirda ham rol o'ynashi mumkin.
5, antibakterial va bakteriostatik
Maofeng tarkibidagi choy polifenollari va taninlar bakterial oqsilni mustahkamlashi va bakteriyalarni o'ldirishi mumkin.Vabo, tif isitmasi, dizenteriya, enterit va boshqa ichak kasalliklarini davolash uchun ishlatilishi mumkin.Bundan tashqari, teri yaralari, oshqozon yarasi va yiringli oqimga qarshi yallig'lanishga qarshi va bakteritsid ta'sir ko'rsatadi.Bundan tashqari, og'iz bo'shlig'ining yallig'lanishi, oshqozon yarasi, tomoq og'rig'i va boshqalarni davolash uchun ham ma'lum bir terapevtik ta'sir ko'rsatadi.
6, turli kasalliklarning oldini olish va davolash
Maofeng tarkibidagi S vitamini va choy polifenollarining tarkibi nisbatan boy bo'lib, bakterial ko'payish, radiatsiya qarshiligini inhibe qilish, qon tomir sklerozining oldini olish va davolash, qon lipidini pasaytirish va oq qon hujayralarini ko'paytirishga kuchli ta'sir ko'rsatadi.
